IndoChine

IndoChine - Restaurant

„Ein Gefühl, als würde das Wasser direkt unter den Balkon spülen, so nah ist die Elbe“

Als erstes Restaurant bietet das IndoChine authentische indochinesische Speisen gepaart mit französischen Einflüssen an. Alle Plätze lassen einen umwerfenden Blick auf die Elbe zu.

Ein einzigartiges Ambiente durch asiatisches Artefakte, verzaubert die Gäste bei ihrer kulinarischen Reise ins ehemalige Indochina – das heutige Laos, Kambodscha und Vietnam. Der Elbblick schafft dabei zusätzlich eine einzigartige Atmosphäre. Bei schönem Wetter lockt die im Innenhof gelegenen Fine-Dining Terrasse.

Sie möchten nicht nur bekocht werden, sondern möchten aktiv am Herd mitmischen und sich vielleicht noch den einen oder anderen Kniff vom Profi beibringen lassen? Oder Sie möchten, dass bei Ihrer Veranstaltung alle gemeinsam in der Küche werkeln? Auch das lässt sich realisieren. Sprechen Sie uns auf unsere fachmännisch angeleiteten Kochkurse an.

IndoChine - Bar SáVanh

Blicke fallen auf riesige Maria-Theresia-Kronleuchter, wenn man die Bar„SáVahn“ als erste der drei Ebenen des IndoChine waterfront + restaurant an der Gourmetmeile des Hamburger Hafens betritt. Vor Raum hohen Fensterfronten stehen riesige Buddha-Statuen neben modernen Ledermöbeln – geschickt spielt das Design mit Stilrichtungen aus Ost und West. Bei schönem Wetter können Sie den famosen Elbblick auf unserer großen Sonnenterrasse auch aus dem Liegestuhl genießen.

Von Sonntag - Donnerstag genießen sie unsere köstlichen Cocktailkreationen und Fingerfood entspannt bei Loungemusik auf unseren bequemen Ledersofas. Am Freitag und Samstags darf dann auch getanzt werden - ab 22 Uhr legen namenhafte DJs ihre Platten auf.

Sie möchten vielleicht selbst lernen Cocktails zu mixen? Kein Problem: Unser Barchef Ricko Schmitz und sein Team geben auch im Rahmen unserer Cocktail Academy regelmäßig Unterricht. Bitte fragen sie uns hierzu.

Im Sommer täglich von 12 Uhr - Open End geöffnet
Im Winter täglich von 17 Uhr - Open End geöffnet